Precisione, cura del dettaglio. Ma anche ispirazione, manualità, arte e poesia. La pasticceria è tutto questo. Non ci si può accontentare della mediocrità, …
vegan
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e veganRicette salate: burger, piadine, secondi piatti e crostate salate
Ricotta con latte di mandorle vegan e torta pasqualina senza glutine: due ricette per Pasqua
La tavola è un luogo di incontro, un terreno di raccolta, una fonte di sostentamento e nutrimento, è festività, sicurezza, e soddisfazione. Una …
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Trascorre. Inesorabile. Non possiamo fermarlo. Non ha alcuna premura e non aspetta nessuno. È rubato, perduto, benevolo, prezioso, sprecato. Cura. Ferisce. Insegna. È futuro, passato, presente. …
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e veganTorte soffici, ciambelloni e plumcake
Banana bread vegan senza glutine alle pere: rendiamo “dolce” l’influenza, con un pane morbido
Di tempo ne è passato. Anche parecchio dall’ultima volta. A dirla tutta, neppure me la ricordo… ma alla fine, è caduta anche lei …
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Dessert al cucchiaioe vegan
Una donna, mille sfumature. Torta mimosa nel bicchiere senza glutine vegan
Complicata. Ma anche fragile e forte. Misteriosa, piena di fascino. Seducente. Sa affrontare dolori immensi, difficoltà insormontabili. Ha le sue paure ma sa …
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Nella vita, ci sono persone che incontriamo ogni giorno, e che ci lasciano totalmente indifferenti, non comunicano nulla. E poi ci sono persone …
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Cosa bolle in pentola
Cotolette di sedano rapa senza glutine vegan: e il brutto anatroccolo diventò un cigno…
Brutto lo è… e tanto. Poveretto. L’aspetto lascia un po’ a desiderare. Ma mica tutti possono essere straordinariamente belli. Eppure, anche la letteratura …
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Università, corso di psicologia sociale. Con i libri in mano, un quaderno e una penna, cerco disperatamente un posto dove sedermi. Eccolo! Un …
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e veganTorte soffici, ciambelloni e plumcake
Torta soffice all’uva con briciole di mais e riso senza glutine e veg
A volte, mi sento anche io una bimba intollerante e un po’ capricciosa. Sì, perchè ho dei gusti precisi e certe cose proprio …