La libertà è una condizione privilegiata. E’ la possibilità di esprimere se stesso, di scegliere, di mettere in dubbio qualsiasi verità. La liberà …
senza latte
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Crostate e crostatine di pasta frollae senza latticini
Il cambiamento è nell’aria. Crostata integrale senza glutine e senza latticini
Lo sento chiaramente, il cambiamento. Quest’anno, non si è fatto attendere troppo. I raggi di sole ancora timidi ma più tiepidi. Il tramonto …
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La mimosa è l’unico fiore che sboccia a marzo, sfidando le intemperie di un mese che non ha ancora il tepore autentico della primavera. Un …
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Le persone speciali sono quelle persone che riescono a capire ogni sussurro della tua anima. Che sono in grado di starti vicino, nonostante …
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Domani ci lasceremo un altro anno alle spalle. Questo 2016 sarebbe potuto andar meglio? Forse. Avremmo potuto agire in modo diverso? Operare scelte alternative? …
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e senza latticiniPlumcakeRicette delle feste
Plumcake con sorpresa…di Natale senza glutine e senza latticini
Dedicato a tutti quelli che amano la colazione. Che la fanno di fretta, perchè il lavoro non aspetta. O che se la prendono …
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Dolci lievitatie senza latticini
Cornetti senza glutine cacao e nocciole con lievito madre. Un caldo abbraccio…bigusto
E’ l’ultimo giorno di novembre. L’aria fredda sul viso mi ricorda che siamo a un passo da dicembre. Siamo a un passo dal Natale. …
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Competere: dal latino cum petere, andare insieme, convergere verso il medesimo punto. La competizione fa parte della società da tempo immemorabile. Ma se …
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Le emozioni hanno il potere di mettere tutto in discussione. Quando ne siamo sopraffatti, rivoluzionano le nostre previsioni su un evento. Facilmente sfuggono al …