cioccolato fondente

Non è una frolla, ma non è neppure una torta soffice. Si tratta della crostata morbida al cacao senza glutine. Una ricetta semplicissima, …

Cosa significa senza zuccheri aggiunti? Che differenza c’è tra zucchero e dolcificanti? Quando vai al supermercato, spesso ti ritrovi a leggere mille etichette …

Conosci la New York Cheesecake? Si tratta di una variante della classica cheesecake, il celebre dolce a base di formaggio. Come, come? Una …

Prova a immaginare la consistenza croccante di una pasta frolla vegan al cacao che si incontra con un impasto soffice dal sapore di …

Le madeleine senza glutine e senza burro sono la versione rivisitata dei golosi dolcetti soffici e gustosi conosciuiti in tutto il mondo. La …

Non ne ho la certezza. Quindi non ti dirò che andrà tutto bene (anche se lo spero). Ma penso che dai momenti bui …

Ultimamente, spesso mi accade di entrare in cucina e di avere le idee piuttosto chiare di cosa cucinerò. So bene quali ingredienti serviranno …

Sono ormai gli ultimi giorni di questo 2019. Un anno che per alcuni versi è stato difficile, faticoso. Un anno che ho vissuto …

Archiviato Natale, pensi già alla notte di San Silvestro e al cenone che precede l’arrivo di un nuovo anno. E chissà quante volte …