Abituarsi alle mancanze fa parte della vita. Esistono mancanze che restano per sempre, mancanze profonde, mancanze che fanno male. Mancanze momentanee. Mancanze volute. Esistono …
Ricette facili senza glutine
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e senza latticiniTorte soffici e ciambelloni
Correre il rischio. Ciambellone al cacao senza glutine con ciliegie e cioccolato fondente
Mi fido di te. E’ come dire mi affido a te. Mi metto nelle tue mani. Ho fede in te. Credo in te. Pronunciare …
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e veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Strozzapreti senza glutine vegan con zucchine alla curcuma, fiori di zucchina e nocciole
Nuovi stimoli, nuove sfide. L’animo umano è così. Sempre insoddisfatto di ciò che ha. Sempre in cerca di cambiamento. E’ nella nostra natura, …
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Tra i segni di interpunzione, il punto è sempre stato il mio segno preferito. La sua rappresentazione grafica è essenziale, eppure, molto significativa. …
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e veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Voglio essere felice. Gnocchi con farina di ceci vegan e senza glutine
Ascoltare il proprio cuore non è sempre facile. A volte grida i suoi messaggi a gran voce e sono facilmente decifrabili. A volte …
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Biscotti vegan e cookiese vegan
Una delle poche certezze. Biscotti ai cereali e cioccolato vegan, senza glutine
Il tempo è una delle poche certezze che abbiamo. Scorre tra le dita. Passa. E va solo avanti, non torna indietro. Il tempo …
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Dessert al cucchiaioe vegan
Mantenere il controllo. Panna cotta vegan, senza soia e senza glutine con salsa di fragole
Mantenere il controllo sugli eventi della vita è una pura illusione. Certe cose accadono e basta. Per fatalità. Per destino. E possiamo solo renderci conto …
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e senza latticiniMuffin e tortine
Sentirsi soffocare dai pensieri. Muffin alle fragole senza farina e senza zucchero
Sentirsi soffocare dai nostri stessi pensieri è una sensazione concreta, fisica. E’ come se mancasse il respiro. E’ come se i polmoni facessero fatica a …
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e senza latticiniTorte soffici e ciambelloni
Un giorno alla volta. Tortine al cacao con panna di cocco e fragole
Mi hai deluso. 5 sillabe. 3 parole. 11 lettere. 1 frase. Una sola frase. Che, una volta pronunciata, ferisce. Come un rasoio. Tagliente. …