L’universo è ordinato e preciso. Nello stesso susseguirsi delle stagioni, nel movimento magico delle stelle nel cielo, nella perfetta rotazione della Terra. Tutto …
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"fragole"
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e veganPizza, focaccia e pane senza glutine
Pane in cassetta senza glutine. Un abbraccio (di pane) per un’amica
Non sono mai stata una “divoratrice di pane”. Neppure prima di cambiare alimentazione, quando mangiavo farro, orzo e frumento. A differenza del mio …
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Cosa bolle in pentolae veganTorte soffici, ciambelloni e plumcake
Marble cake con acquafaba senza glutine
Spesso, gli esperimenti più strani si dimostrano essere delle scoperte che poi danno vita a vere e proprie rivoluzioni. Accade nell’ambito della medicina, della fisica e …
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e veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Tortelloni primavera con crema di asparagi vegan e senza glutine
Spesso rendiamo la nostra esistenza più complicata del previsto. Basta un sì di troppo, detto a cuor leggero, oppure una promessa strappata da …
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e veganMuffin e tortine vegan
Muffin senza farina: ricetta con solo 3 ingredienti. L’imprevedibilità della vita
Certi eventi imprevisti capitano per una ragione. Deve per forza esserci. Anche se all’inizio il motivo ci appare ignoto, anche se non riusciamo a …
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e veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Solo due ingredienti: gnocchi di ceci senza glutine e vegan agli asparagi
È stato uno dei miei primi post sul blog, ma lo ricordo come fosse ieri. Era settembre e volevo a tutti i costi …