Tortine morbide e muffin soffici senza glutine e senza latticini, a base di farine naturali o senza farina.
Comincio finalmente a respirare. Di nuovo. E’ come se l’inverno, con la sua aria gelida, avesse ghiacciato il mio animo, lo avesse congelato …
La mimosa è l’unico fiore che sboccia a marzo, sfidando le intemperie di un mese che non ha ancora il tepore autentico della primavera. Un …
Domani ci lasceremo un altro anno alle spalle. Questo 2016 sarebbe potuto andar meglio? Forse. Avremmo potuto agire in modo diverso? Operare scelte alternative? …
Non sempre le cose sono come sembrano. Anzi, quasi mai. E’ facile rimanere incantati davanti alle apparenze. E’ facile farsi impressionare. Quante volte …
La parola merenda è correlata al concetto di meritare. Essere degni di qualcosa. Che sia un premio, o un valore astratto. Meritare significa anche …
Mangiare un dolce ipercalorico, bere litri di caffè, fumare, praticare sport estremi… è singolare che le cose che ci procurano un brivido o un …
Mangiare senza glutine non significa, come dice il mio amico chef Marcello Ferrarini, mangiare senza gusto e senza bellezza. Oggi è possibile preparare …
Difficilmente sul blog apro il mio cuore e mi lascio andare alle confidenze. Questo perchè sono una persona timida e riservata e credo …
Anche oggi vi propongo una ricetta dolce. Questa volta, però, si tratta di un dolce della tradizione. Se conoscete un po’ il mio …