Siamo a Gravina in Puglia, nel cuore della Murgia. In un’azienda a conduzione familiare viene prodotta una pasta che presenta solo due ingredienti: …
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e veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutateRecensioni prodotti senza glutine
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Crostate e crostatine di pasta frollae vegan
Ago e filo. Crostata con farina di ceci senza glutine e vegan di Claudia, My Ricettarium
Prendere ago e filo. La cruna stretta. Il filo doppio. Trattenere il respiro. E iniziare a ricucirsi l’anima, pezzo dopo pezzo. Rimettendo insieme …
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Sono speciali, gli inizi. Hanno il sapore dolce della scoperta. Il calore di uno sguardo pieno di aspettative. Hanno il profumo della terra bagnata prima …
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Incontrarsi, quando fuori piove. Incontrarsi un pomeriggio qualunque di un settembre che all’improvviso si è fatto più fresco. E che richiama a sè …
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Biscotti vegan e cookiese vegan
Matasse da sbrigliare. Biscotti ripieni di fichi vegan senza glutine
E’ quando sono sola che i miei pensieri si trasformano in matasse da sbrigliare. In cortocircuiti dell’anima, in guasti del cuore che, in …
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e veganMuffin e tortine vegan
Esiste un posto. E io ti tengo lì. Muffin ai mirtilli senza glutine vegan
Esiste un posto dove tutto assume un senso. Un posto dove i sogni vengono cullati e i ricordi non fanno paura. Esiste un posto dove il tempo …
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Crostate e crostatine di pasta frollae vegan
3 anni. 36 mesi. 156 settimane. 1095 giorni. Crostata cocco e lamponi vegan senza glutine
Settembre. Preludio dell’autunno. Fine dell’estate. Un nuovo inizio alle porte. Voglia di cambiamenti. Di nuovi percorsi. Settembre. Il sapore dolce dell’uva. Gli ultimi fichi freschi …
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e veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Maccheroncini di pasta senza glutine vegan con pesto di fagiolini, pomodorini e olive nere
Essere fatalisti significa abbandonarsi con rassegnazione. Significa arrendersi a un destino prestabilito, lasciarsi andare. Tanto, tutto ciò che accade è già stabilito. E’ …
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e veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Strozzapreti senza glutine vegan con zucchine alla curcuma, fiori di zucchina e nocciole
Nuovi stimoli, nuove sfide. L’animo umano è così. Sempre insoddisfatto di ciò che ha. Sempre in cerca di cambiamento. E’ nella nostra natura, …