Post informativi sulla celiachia, sulla gluten sensitivity e sulle intolleranze alimentari: le farine senza glutine, i cereali consentiti, la contaminazione, l’intolleranza al lattosio.
La celiachia è una malattia che affonda le sue radici nella storia: secondo documenti storici e scritti medici, persino gli antichi greci ne …
Crampi addominali, nausea e difficoltà digestive, per non parlare di altri sintomi ancora meno “simpatici”… vi riconoscete per caso in questi piccoli indizi …
Quando ho incontrato per la prima volta la dottoressa Rossana Gaudio (durante il primo Street Food senza glutine) ho avuto subito l’impressione che …
Venerdì 5 settembre, presso i padiglioni della Camera di Commercio di Chieti Scalo, aprirà i battenti la prima edizione della fiera ZeroGlutine-Expo Senza …