Devo confessarvi che la raccolta di ricette L’orto del bimbo intollerante, ormai, è diventata un appuntamento importante per Manu e per me e, con …
-
-
Crostate e crostatine di pasta frollae senza latticini
Torta cioccolato e…fichi per un dolce contest
Amo il cioccolato. Quello nero, fondente. Per me è una vera dipendenza. Il suo odore aromatico, le note amare, il sentore lieve di …
-
Lo confesso. Adoro i fichi. Eppure, da piccola, non li mangiavo. Mio padre li divora, mentre mia madre non può neppure vederli, li …
-
Cosa bolle in pentolae veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Anacardi, il “cuore” della frutta secca e…una ricetta senza glutine e vegan
La loro forma ricorda vagamente quella del cuore, da cui, tra l’altro, prendono il nome (kardia in greco significa cuore); il sapore è …
-
Quali frutti di bosco preferite? La scelta è piuttosto varia. Ve ne nomino solo alcuni: lamponi, mirtilli e more… bacche deliziose, ma anche alleate …
-
Biscotti vegan e cookiese vegan
Biscotti alle prugne fresche e cannella per L’orto del bimbo intollerante
Tra i frutti estivi, le prugne sono il frutto che amo di meno: le poche volte che le mangio, o mi capitano acerbe …
-
Crostate e crostatine di pasta frollae senza latticini
Buon compleanno Senza è buono! Torta con frangipane
…Era il primo settembre del 2014 quando è iniziata questa piccola grande avventura… allora, mi avvicinavo timidamente al mondo del web. Ma volevo …
-
Celiachia e intolleranze alimentari
Torna L’orto del bimbo intollerante: nuovi ingredienti, nuova intolleranza
Il tempo passa in un soffio ed è già iniziato settembre! Ormai l’autunno è alle porte…per me questa stagione non è molto piacevole… …
-
e veganFinger food e sfizi salati senza glutineRicette salate: burger, piadine, secondi piatti e crostate salate
Polpette di cannellini e zucchine senza glutine e veg
Qualche giorno fa, papà ci ha riportato delle zucchine biologiche a chilometro zero: più che zucchine, sembravano zucche per quanto erano grandi! Potete …