Metti una domenica mattina. Una di quelle mattine in cui non hai voglia di alzarti. Fuori è fresco, nonostante la primavera sia ormai arrivata. Il …
e senza latticiniTorte soffici e ciambelloni
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e veganFinger food e sfizi salati senza glutineRicette salate: burger, piadine, secondi piatti e crostate salate
Un hamburger vegan e un po’ gourmet
In vita mia, non ho mai mangiato un panino del Mc Donald. Non ci credente? Eppure è la verità. Non ho mai avuto il …
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Ultimamente, percepisco la precarietà dell’esistenza. Vi è mai capitato? Ci sono periodi nei quali ci siamo costruiti la nostra serenità e respiriamo la …
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e veganMuffin e tortine vegan
Le lacrime, sale della vita. Muffin con farina di ceci senza glutine vegan
Dicono sempre che non si debba piangere. Dicono che piangere sia una debolezza e che manifestare le proprie fragilità sia sbagliato. E se …
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L’entusiasmo nella vita è fondamentale. È la chiave che riesce ad aprire porte inaccessibili, è energia vitale che incoraggia le idee, è un …
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e veganFinger food e sfizi salati senza glutine
La delusione, veleno dell’anima. Cubotti riso e rape senza glutine vegan
La delusione ferisce. In modo profondo si insinua nell’animo e lo avvelena lentamente. È un’amarezza che fa star male fisicamente. Una speranza svanita. Può …
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Il sapore amaro del cacao, la consistenza soffice, delicata e “ariosa” e il cuore morbido, candido, dolce e scioglievole di una crema al latte …
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e veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Cos’è la felicità? Spaghetti di mais con ragù di verdure croccanti senza glutine e vegan
Vi è mai capitato di pensare alla felicità? Sapete cosa sia realmente? Qual è la sua vera natura? È forse una questione di sensazioni, di …
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Precisione, cura del dettaglio. Ma anche ispirazione, manualità, arte e poesia. La pasticceria è tutto questo. Non ci si può accontentare della mediocrità, …